为什么中国的牛奶没有日本的那么好喝，那么香浓？

光明还有一款更高端的、采用低温陶瓷膜过滤工艺的致优，据一些网友称它只限定用光明自营的总牧场奶源，品质很高。

由于笔者一直以来没有在超市里见到过它，所以在此不作评价，全国只有少数地区能买到这款产品。

在广东地区光明还有一些「供港奶源」、「澳洲奶源」这样的特别产品，笔者曾经有尝试过，品质是相当不错的，也值得你尝试一下。

如果你所在的地区买不到光明的产品，那么你可以考虑一下本地的小品牌，一些本地小品牌的高品质牛奶价格也并不低，品质方面做得还算到位，但是笔者个人认为有很多还是和光明这样的一线大厂有差距。

如果你有条件能够每天从超市、便利店购买或者从固定的奶站按月订购鲜牛奶的话，笔者强烈不推荐你再选购任何的 UHT 常温奶，在奶源相同的情况下，不论是口感还是营养价值还是新鲜程度等方面，巴氏奶是绝对要优于 UHT 常温奶的。

品牌方面笔者个人推荐光明，其他品牌请自行尝试、对比。

值得一提的是，如果你有条件能够在确保奶源安全的情况下喝到现煮的生牛乳，那又是另外一说了。现煮的生牛乳又是另一番风味，笔者曾有幸在牧场中品尝过，如果你有机会尝试的话，千万不要错过。